基礎A-9 どのような口腔になればどのような固形物が摂れるのか
TOUCH WEBセミナー第9回は「口腔器官の運動様相と摂取可能な食事の物性」についてです．結論は，「舌の運動様相によって離乳食に準じた物性の食物」ということです．乳児の口腔機能の発達過程が，要介護高齢者のみならず経口摂取に障害を有している人たちに食事支援する上で大きな示唆を与えてくれます．8分57秒の動画です．
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