基礎A-10 食事はどのようにして嚥下されるのか

今回から成熟型の咀嚼嚥下機能の調節の様相について概説します.4(5)期型の嚥下モデルでのphaseに基づいてお話します.

今回は,先行期についてです.嚥下する前には口の中に食べ物があることが必要ですね(当然!).

食事が嚥下される過程の第一段階は,眼前の食事の認知です.何が影響するでしょうか?

7分32秒の動画です.詳細は,ライブセミナーでお話します.

 

 

携帯・スマホの方はこちらからどうぞ